Quando vivevo in centro a Roma, ero solita andare a cena fuori, almeno una volta al mese, al ristorante argentino Baires. La carne rossa ancora non mi faceva male, l’intolleranza al nichel infatti non era conclamata, e adoravo andare in quel posto. Sceglievo il ristorante di via Cavour, alla fine, quasi su via dei Fori Imperiali, con affaccio sul lato del Colosseo dove c’è quella balaustra della via in salita su cui chiunque al mondo venga a Roma, si scatta una foto con lo sfondo naturale del Colosseo a tutta altezza. Avevo il permesso di accesso alla Ztl abitando lì, e parcheggiavo la mia Smartina blu puffo ovunque ci fosse uno spazio. E comunque fossero cominciate le serate, finivano sempre bene, sazie e con un…