Lo so, sono sparita da tanto (troppo) tempo, ma per altrettanto latiterò. Il motivo è di salute ma ve ne parlerò in seguito. Ora sono raccolta nelle mie idiosincrasie con il genere umano, forse a protezione di una serenità obbligatoria che mi tocca avere fino a metà del mese di giugno. Mi ero ripromessa di preparare, per questo periodo di lunga assenza, alcune ricette da pubblicare nel frattempo, ma vi confesso che così come si nasconde la polvere sotto i tappeti, io sto nascondendoci sotto la mia indolenza. Sono nervosa, stanca, ansiolizzata, concentrata su tutto meno che sui fornelli, che per forza di cose per diversi mesi dovrò abbandonare o almeno trascurare. Porto avanti, e solo sui social, le mie collaborazioni, ma lì c’è un…