La mia carissima amica Pasqualina, in occasione del suo compleanno, lo scorso 3 giugno ha organizzato un Tiki Party a casa sua, al quale ero anche stata invitata, ma per motivi logistici (lei vive in provincia di Napoli e io in quella di Roma) non ho potuto partecipare. E ad oggi ancora mi mangio le mani. Pasqualina è una perfezionista, non una cialtrona come me che pubblico ricette a casaccio, lei le studia e ogni suo post ha attorno a sé una grande attesa, perché in ognuno c’è un insegnamento per tutti. Lezioni di stile, unite a piccoli trattati di chimica, lezioni di accoglienza, di allestimento di buffet rimasti proverbiali e di esempio per tanta gente. Party le cui preparazioni, studiate fin nel minimo particolare,…