Antipasti e Stuzzichini
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Continua la letturaDio benedica Natalia Cattelani, che fino a che non ho trovato la fotografia di queste nuvolette fritte allo stracchino, nemmeno…
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Continua la letturaSe mi seguite su Instagram, sapete che ho iniziato alcune collaborazioni con la formula #giftedby. Senza alcuna pretesa se non…
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Continua la letturaStagioni é un libro meraviglioso a firma di Donna Hay. Tutti i suoi libri a dire il vero, sono un…
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Continua la letturaIo sono una grandissima st… oica. Non solo ho preparato, per il restyling fotografico, il gateau di patate più buono…
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Continua la letturaFin da piccola ho sempre adorato le olive. Ricordo che con mia nonna andavo a comprare il baccalà o lo…
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Continua la letturaHo scoperto le spezie Ubena all’Auchan di Porta di Roma, che adesso non c’è più, qualche anno fa. Ero alla…
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Continua la letturaForse non tutti sanno che una quindicina di anni fa avevo iniziato con la passione (vivaddio presto sopita) per il…
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Continua la letturaQuesto mio blog è strano forte, lo riconosco. Mentre trovate ricette super sofisticate col curry affumicato del Nepal, poi ecco…
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Continua la letturaTre giorni fa a casa mia è arrivato Lazzaro. Vi chiederete, e chi diamine è Lazzaro? E’ il li.co.li, il…
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Continua la letturaCome vi avevo promesso, ecco ancora una ricetta che vede protagonista il broccolo romanesco da me tanto amato. Non è…
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Continua la letturaQuesta pannacotta salata al broccolo romanesco era il piano B dell’iniziativa #unasanaschiscetta una iniziativa su Instagram alla quale partecipavo qualche…
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Continua la letturaQuesta è un’altra ricetta preparata durante il lockdown, potete vederlo dalle margheritine presenti nella fotografia. Oggi infatti nel mio prato,…
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Continua la letturaC’è aria da lockdown, travestito da mille artifici per non chiamarlo più lockdown, ma che di fatto quello è. Scrivo…
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Continua la letturaLa Carne Simmenthal® è sempre stato uno degli ingredienti di sgarro di mia madre, quello sfizioso, paragonabile per me alla…
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Continua la letturaQualche giorno fa ho sentito al telefono Alessandro dopo tanti mesi che non ci sentivamo, o meglio, che lui mi…
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Continua la letturaQuesta è un’ennesima ricetta preparata da me lo scorso anno, a fine estate, ma poi mai pubblicata per la depressione…
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