Contorni
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Continue ReadingPer tutta la mia vita fino ad oggi, ho provato sempre a mangiare una “parmigiana” che non fosse quella classica…
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Continue ReadingL’insalata di arance e finocchi è una preparazione molto veloce e fresca, che di solito preparo per “sgrassare” (o perlomeno…
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Continue ReadingAlzi la mano chi mette il cavolfiore tra i propri ortaggi preferiti. Mani alzate non ne vedo, in effetti. Il…
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Continue ReadingVi avevo già parlato del colpo di fulmine vero e proprio che ho avuto quando ho deciso un giorno di…
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Continue ReadingE’ un amore recente, quello tra me e lo Tzatziki. Così come recente è il mio amore per l’aneto, erba…
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Continue ReadingQuando, oramai diversi anni fa, ho vissuto alcuni mesi in Germania, mi sono pentita di non aver prolungato il mio…
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Continue ReadingAnni fa c’era un ristorante a Napoli chiamato “Pullastiello” ovvero piccolo pollo, dove venne creata la ricetta di queste melanzane…
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Continue ReadingUna decina di anni fa, andai a San Marino al centro Messeguè, per fare un weekend verde, un momento di…
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Continue ReadingOgni tanto mi rendo conto di quanto, nel tempo, io abbia terrorizzato e condizionato la mia famiglia, per la questione…
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Continue ReadingFaccio subito una premessa. Io di patate non ci capisco niente. E’ da pochissimo che riesco a fare delle decenti…
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Continue ReadingIl carciofo arrostito sulla brace dentro la “fornacella“, è una preparazione tipica ed immancabile nel periodo di Pasqua, in qualsiasi…
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Continue ReadingHo sempre avuto la passione per l’orto e, da quando mi sono trasferita in campagna, la parte contadina di me…
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Continue ReadingOramai è primavera, e un po’ per il detto “aprile dolce dormire“, un po’ per i primi tepori, in chiunque…
Ho rivinto The Recipe-tionist. Partecipate? Dai che vi aspetto numerosi… Dal 15 Novembre al 15 Dicembre.
Partecipo al Re-Cake 2.0
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