Contorni
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Continua la letturaVi avevo già scritto dei friggitelli, i peperoncini verdi dolci, nel post a loro dedicato quando li ho inseriti all’interno…
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Continua la letturaI bastoncini di zucchine croccanti al forno, sono un contorno sfizioso, che mette tutti d’accordo. Perlomeno quelli che davanti alle…
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Continua la letturaDa metà Luglio ha fatto ingresso a casa mia la famigerata friggitrice ad aria. Così come all’inizio era per il…
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Continua la letturaVi ricordate le tragedie quando non riuscivo a trovare i pomodorini di nessun altro colore se non rossi? Ero capace…
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Continua la letturaDiciamoci la verità: ci siamo lasciati stregare tutti dalla bellezza dei peperoni dolci, di quei piccolissimi cornetti multicolor e profumatissimi,…
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Continua la letturaCon la situazione politica europea della guerra in atto Russia-Ucraina, ho avuto più volte il dubbio sul se pubblicare o…
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Continua la letturaQuello in cui da Prati mi trasferii in villa, fu un annus horribilis. Innanzitutto mentre facevo i lavori a casa…
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Continua la letturaQuesti ortaggi, che si trovano quasi solo in Campania, e che non sono da confondere con i friggitelli, quelli grossi…
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Continua la letturaDa una decina di giorni è partita su Instagram una nuova iniziativa alla quale partecipo sempre con piacere, come tutte…
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Continua la letturaLe persone si dividono in due categorie. Quelle che alla parola SCAPECE pensano al personaggio di Benvenuti al Sud, e…
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Continua la letturaQuando ho visto di sfuggita queste frittelle su una rivista americana per vegetariani, sono letteralmente impazzita. Non ho mai amato…
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Continua la letturaMeno di un anno fa sono stata attanagliata da un dubbio atroce: i funghi fanno male? Io non lo avrei…
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Continua la letturaPartiamo subito col dire che la verza a casa mia non è mai andata molto per la maggiore. Probabilmente la…
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Continua la letturaForse non tutti sanno che da qualche mese, precisamente da fine ottobre, mi sono cancellata in maniera definitiva, irreversibile da…
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Continua la letturaHo rimandato e rimandato questo post, e tutte le ricette che, come una formichina avevo preparato nel mese di agosto,…
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Continua la letturaE’ la loro stagione. E io quest’anno le ho cucinate in tutte le maniere. Continuerò a pubblicare ricette che le…
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