Le basi
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Una delle preparazioni base della pasticceria, sia dolce che salata sono i bignè. La ricetta sembra facilissima, ma nasconde delle…
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Avevo già sperimentato una volta l’aggiunta della patata lessa in un impasto, precisamente nella ricetta che non ho ancora pubblicato,…
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Lo so che ve lo state chiedendo tutti: cosa mi prende? Posso mai fare un post sulle castagne al forno?…
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Sapete come si dice a Roma quando qualcuno che prima era tutto bello e amichevole, poi si prende collera, si…
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Quando mi sono approcciata alla ricetta del Recake con la quale poi ho vinto un mese da admin, ossia la…
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Qualche anno fa, appena trasferita nella “valle degli orti”, una vicina di casa, che per fortuna qui ha solo la…
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Ho abitato per anni in via Marcantonio Bragadin, di fronte al noto Paciotti, e alle spalle di un altrettanto noto,…
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Questa è la sola crema pasticciera che mangio io è questa, dato che come ho già detto più volte tra…
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Quante volte vi siete trovati davanti, nella preparazione dei pancakes, o dei muffin, o del plumcake, o del pollo fritto,…
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Vi capita mai di aggiungere ai preferiti un link su Facebook, o una pagina web, che contiene una ricetta che…