Lievitati
-
Continua la letturaAvevo già sperimentato una volta l’aggiunta della patata lessa in un impasto, precisamente nella ricetta che non ho ancora pubblicato,…
-
Continua la letturaOra posso iniziare a fare il conto alla rovescia. Ottobre è il mese in cui dovrebbero consegnarmi e montarmi la…
-
Continua la letturaOggi è venerdì e a partire dalla mattina, in ogni casa ebraica del mondo, si impasta il pane più buono,…
-
Continua la letturaCredevo che fare in casa una frisella fosse un’operazione difficilissima, ad appannaggio esclusivo di chi con i lievitati ha quella…
-
Continua la letturaAvete mai avuto un colpo di fulmine? Io spesso, ma non per le persone, piuttosto per le cose da mangiare.…
-
Continua la letturaSe mi seguite su Instagram, sapete che ho iniziato alcune collaborazioni con la formula #giftedby. Senza alcuna pretesa se non…
-
Continua la letturaStagioni é un libro meraviglioso a firma di Donna Hay. Tutti i suoi libri a dire il vero, sono un…
-
Continua la letturaTre giorni fa a casa mia è arrivato Lazzaro. Vi chiederete, e chi diamine è Lazzaro? E’ il li.co.li, il…
-
Continua la letturaQuando pubblicai i panini all’olio morbidissimi, vi raccontai di quanto io amassi i piccoli panini al tonno che trovavo alle…
-
Continua la letturaDue settimane fa è successa una tragedia. Stavo proprio scattando le foto di questo post quando mi sono accorta che…
-
Continua la letturaLa nduja è una delle cose a cui sinceramente non riesco a resistere. Sebbene abbia visto anche un documentario in…
-
Continua la letturaAnche se l’ultima volta, pur essendomi io comportata come sempre, e cioè con rispetto e con tag e link ovunque,…
-
Continua la letturaCredo che questi Garlic Knots siano stati il primo pin in assoluto che ho salvato su Pinterest, anni e anni…
-
Continua la letturaQueste girelle di pane al latte ricoperte di semini di sesamo multicolore, sono state per me un vero e proprio…
-
Continua la letturaQuante volte ho provato a preparare l’Angelica, quella buonissima e scenografica ciambella intrecciata che é praticamente identica al Kringle estone,…
-
Continua la letturaOggi si festeggia virtualmente nel gruppo delle Pie Donne la Fried Pie Night di Carnevale. Oggi è Martedì Grasso e…
Mi trovi su Food Gawker
Leggi la mia intervista su Rolling Pandas
