Lievitati
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Continua la letturaHo abitato per anni in via Marcantonio Bragadin, di fronte al noto Paciotti, e alle spalle di un altrettanto noto,…
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Continua la letturaHo tenuto il libro La Cucina di Vefa in Lista Desideri Amazon per tantissimi mesi. Non riuscivo a vederne un…
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Continua la letturaPer quanto io adori il pane italiano, soprattutto quello locale, di Genzano o di Lariano, che ho la fortuna di…
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Continua la letturaE’ stato amore a prima vista il mio con la Pagnotta di Pasqua, appena ho aperto il blog di Ilaria…
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Continua la letturaDite la verità… quante volte avete visto questi paninetti su Pinterest e avete pensato “che cariiiini, questi li faccio” e…
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Continua la letturaQuesta è la seconda ricetta di Donna Hay che provo, dopo l’Impossible Pie al cocco e limone, e nemmeno questa…
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Continua la letturaLa Pizza di Pasqua, o Torta di Pasqua che sarebbe il nome originale umbro di questo golosissimo preparato, è una…
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Continua la letturaI panini porcellini, nome dovuto sia al ripieno “maialoso” sia alla forma chiaramente di maiale, sono l’evoluzione lievitata di quelle…
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Continua la letturaQuando Marilisa Spadaro ha pubblicato l’ennesima meraviglia, fotografica e golosa, sul proprio blog Madame Gateau, non ho resistito. Dovevo rifare…
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Continua la letturaTra le tante “parole chiave” con cui a casa mia si indica il cibo (vi ricordate il cavallo di battaglia?),…
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Continua la letturaSolitamente il 31 di Dicembre, perlomeno a casa mia, ovunque ci si riunisca, che sia da me, da mia zia…
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Continua la letturaAnche se ho dovuto ammettere con la mia amica virtuale Paola Lena che in effetti i semi di papavero sanno…
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Continua la letturaSanta Lucia, la giornata più corta che ci sia. Così dice il detto, riferendosi al fatto che il 13 dicembre…
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Continua la letturaOgni Natale, così come ogni Pasqua, le mie due zie pasticcere di famiglia sfornano vassoiate di dolci tipici che poi…
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Continua la letturaFare il pane in casa è tra le cose più semplici ma nello stesso tempo più complicate che esistano. Diffidate…
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Continua la letturaEra da tempo che desideravo mangiare una porconata davanti alla tv, qualcosa di confortante, goloso, molto poco salutare. Ed era…
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