Piatti Unici
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Continua la letturaSono tornata. A dire la verità mi sentivo bene già la sera del giorno successivo all’anestesia, avevo solo dolori forti…
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Continua la letturaRipetiamolo insieme, tipo mantra: le ricette migliori, le più saporite e di riuscita certa, sono le ricette svuotafrigo. Questa quiche…
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Continua la letturaPer la pronuncia, citofonare La Piccola Quaglia. Oramai, dopo il suo video dello spiegone sui vari tipi di ravioli cinesi,…
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Continua la letturaAvete presente Padre Maronno? Quel personaggio meraviglioso creato da Maccio Capatonda, a cui caduta una pezza marrone in testa camminando…
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Continua la letturaIo sono una grandissima st… oica. Non solo ho preparato, per il restyling fotografico, il gateau di patate più buono…
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Continua la letturaForse non tutti sanno che una quindicina di anni fa avevo iniziato con la passione (vivaddio presto sopita) per il…
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Continua la letturaQuesto mio blog è strano forte, lo riconosco. Mentre trovate ricette super sofisticate col curry affumicato del Nepal, poi ecco…
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Continua la letturaCome vi avevo promesso, ecco ancora una ricetta che vede protagonista il broccolo romanesco da me tanto amato. Non è…
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Continua la letturaQuesta pannacotta salata al broccolo romanesco era il piano B dell’iniziativa #unasanaschiscetta una iniziativa su Instagram alla quale partecipavo qualche…
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Continua la letturaQuesta è un’altra ricetta preparata durante il lockdown, potete vederlo dalle margheritine presenti nella fotografia. Oggi infatti nel mio prato,…
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Continua la letturaC’è aria da lockdown, travestito da mille artifici per non chiamarlo più lockdown, ma che di fatto quello è. Scrivo…
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Continua la letturaLa Carne Simmenthal® è sempre stato uno degli ingredienti di sgarro di mia madre, quello sfizioso, paragonabile per me alla…
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Continua la letturaQualche giorno fa ho sentito al telefono Alessandro dopo tanti mesi che non ci sentivamo, o meglio, che lui mi…
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Continua la letturaQuesta è un’ennesima ricetta preparata da me lo scorso anno, a fine estate, ma poi mai pubblicata per la depressione…
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Continua la letturaQuando si tratta di preparazioni che includono le melanzane, io non ci riesco proprio a non fare dei mappazzoni. Che…
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Continua la letturaEra una vita e mezza che volevo preparare questi sfiziosissimi snack, niente affatto light, per utilizzare in un modo diverso…
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Continua la letturaInstagram per me è un territorio dalle mille potenzialità, ma soprattutto dalle mille risorse. Soprattutto quando entri in contatto con…
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Continua la letturaGnocchi, Gorgonzola e Nduja… tre ingredienti che fanno rischiare la chiusura delle coronarie alla sola lettura. E ora vi faccio…
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Continua la letturaQuesta ricetta l’ho preparata un anno fa. Era agosto, io fui una delle poche temerarie che in quel mese tenne…
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