Piatti Unici
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Continua la letturaGnocchi, Gorgonzola e Nduja… tre ingredienti che fanno rischiare la chiusura delle coronarie alla sola lettura. E ora vi faccio…
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Continua la letturaQuesta ricetta l’ho preparata un anno fa. Era agosto, io fui una delle poche temerarie che in quel mese tenne…
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Continua la letturaDurante questi giorni, ad oggi 66 giorni, di prigionia dorata, ho avuto modo di riflettere su tutto quello che ho…
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Continua la letturaQuando Maria Antonietta del Salumificio Emmedue di Picerno (PZ) mi ha contattata su Instagram chiedendomi se mi andava di collaborare…
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Continua la letturaNon so perché, ma l’altro giorno, durante una estenuante partita di Scala 40, in cui vincevamo a turno, e avevamo…
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Continua la letturaUltimamente mi è nato un amore per la robiola. Se posso, la inserisco ovunque, e la preferisco, udite udite, alla…
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Continua la letturaOggi è un giorno di festa, perché oggi mio fratello compie gli anni. Anche se è alto e secco allampanato,…
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Continua la letturaAttenzione. Questa non è una ricetta. Questo è un mero assemblaggio di bontà in una teglia che, messa in forno…
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Continua la letturaPartiamo subito col dire che la verza a casa mia non è mai andata molto per la maggiore. Probabilmente la…
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Continua la letturaIo lo so che davanti tutti storcete il naso… “noooo, Benedetta, p’ammore ‘e ddije“… E poi alla fine la consultate…
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Continua la letturaLa prima ricetta che ho fatto per il blog precedente, diverdediviola, erano questi muffin, ripieni di cima di broccolo siciliano…
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Continua la letturaQuando Lucia ha scoperto che kuku in lingua persiana significa frittata è impazzita. Mi ha detto, io questo lo voglio…
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Continua la letturaQualche giorno fa parlavo con Pasqualina della mia voglia e desiderio di una bella porzione di pasta al forno comme…
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Continua la letturaForse non tutti sanno che da qualche mese, precisamente da fine ottobre, mi sono cancellata in maniera definitiva, irreversibile da…
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Continua la letturaIl 20 luglio scorso ho compiuto 42 anni. E quest’anno il mio regalo più bello è stato festeggiare il compleanno…
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Continua la letturaPeccato che non so come fare, col cellulare, a scattare le fotografie con la data di scatto in evidenza. Giornali…
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Continua la letturaLe carote, per me gioie e dolori. Le ho sempre associate agli snack dietetici per eccellenza, e pertanto le ho…
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Continua la letturaPrima che mi diagnosticassero la celiachia, attenendomi alle quantità dei vari elementi propostimi dalla dieta di Melarossa, che fui spinta…
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Continua la letturaE’ la loro stagione. E io quest’anno le ho cucinate in tutte le maniere. Continuerò a pubblicare ricette che le…
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