Piatti Unici
-
Continue ReadingLo ammetto: non avevo ancora mai dato una occhiata al nuovo blog di Sonia Peronaci, dopo l’addio alla sua creatura,…
-
Continue ReadingSono stata da sempre una delle fans più sfegatate delle melanzane, a cui sono stata “iniziata” da piccola, tra parmigiane…
-
Continue ReadingPer quanto io ami le crêpes salate, altrettanto considero “scialbe” quelle dolci. Non mi piacciono, né le suzette, quelle con…
-
Continue ReadingDiciamocelo… io le zucchine tonde, prima di oggi, non ero mai stata in grado di cucinarle. O mi si ammosciavano…
-
Continue ReadingHo acquistato il libro La Cucina di Afrodite di Christina Loucas un po’ svogliatamente. Ma ero nella mia nuova fase…
-
Continue ReadingQuest’anno va così… melanzane a tutto andare a casa mia. Ma come mi scriveva una lettrice qualche giorno fa, le…
-
Continue ReadingVi avevo già parlato di mia zia Liliana quando pubblicai la ricetta della sua croccante di mandorle e arancia. Zia…
-
Continue ReadingTi accorgi di essere diventata insopportabilmente pignola quando vai in edicola e scegli la Settimana Enigmistica nel mezzo della pila,…
-
Continue ReadingAnni fa c’era un ristorante a Napoli chiamato “Pullastiello” ovvero piccolo pollo, dove venne creata la ricetta di queste melanzane…
-
Continue ReadingUno dei piatti che va per la maggiore a casa mia, in estate, da sempre, è l’insalata di pomodori. Ora…
-
Continue ReadingNon c’è niente da fare… le spezie, secche o fresche, rendono tutto più buono. Capisco benissimo le persone che vogliono…
Partecipo al Re-Cake 2.0
Mi trovate su PaperBlog
