Primi Piatti
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Continua la letturaA parte quelli di acqua bollente e farina che prepara magistralmente mia mamma, io gli gnocchi non li mangio spesso…
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Continua la letturaQuando si tratta di preparazioni che includono le melanzane, io non ci riesco proprio a non fare dei mappazzoni. Che…
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Continua la letturaEra una vita e mezza che volevo preparare questi sfiziosissimi snack, niente affatto light, per utilizzare in un modo diverso…
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Continua la letturaGnocchi, Gorgonzola e Nduja… tre ingredienti che fanno rischiare la chiusura delle coronarie alla sola lettura. E ora vi faccio…
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Continua la letturaQuesta ricetta l’ho preparata un anno fa. Era agosto, io fui una delle poche temerarie che in quel mese tenne…
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Continua la letturaNon so perché, ma l’altro giorno, durante una estenuante partita di Scala 40, in cui vincevamo a turno, e avevamo…
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Continua la letturaPasqua e Pasquetta sono (quasi) andate, in altri momenti avrei scherzosamente detto, come quel vecchio, noto film di Natale “e…
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Continua la letturaHo sempre adorato la rivista Cucina Naturale, e quando vado (andavo) all’edicola a prendere le mie solite riviste di cucina,…
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Continua la letturaOggi è un giorno di festa, perché oggi mio fratello compie gli anni. Anche se è alto e secco allampanato,…
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Continua la letturaQualche giorno fa parlavo con Pasqualina della mia voglia e desiderio di una bella porzione di pasta al forno comme…
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Continua la letturaHo preparato questo piatto di pasta quasi 5 mesi fa. Avevo ricevuto un nuovo pacco pieno zeppo dei nuovi prodotti…
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Continua la letturaAvete avuto la fortuna di vedere la versione televisiva completa di Sabato, Domenica e Lunedì (1990) con la regia di…
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Continua la letturaFermi tutti, non vi agitate. A fine giugno solo Lidia riesce a trovare i piselli freschi in baccello. Qui a…
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Continua la letturaQualche giorno fa riflettevo su cosa significhi “fare rete”. Poi come una folgorazione ho letto Ornella Mirelli, autrice del blog…
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Continua la letturaNon mi era mai successo, da quando gioco al The Recipe-tionist di CuociCuciDici, di arrivare l’ultimo giorno. Vabbeh, ora arriva…
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Continua la letturaCome lo scorso anno, anche quest’anno, nel periodo precedente alla Pasqua, mi ero documentata per realizzare altre ricette tipiche di…
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