Secondi di Carne
-
Continua la letturaSarò sincera, la carne rossa non l’ho mai saputa cuocere. Non la mangio praticamente mai, non mi piace e ho…
-
Continua la letturaQuando ho visto la fotografia di questo cremosissimo pollo sul profilo Instagram di Federica, ragazza italiana ma residente in Svizzera,…
-
Continua la letturaLa Bertuzzi ha delle apparizioni sul web ogni tanto, presa com’è dai due bimbi, che di recente hanno entrambi compiuto…
-
Continua la letturaAttenzione. Questa non è una ricetta. Questo è un mero assemblaggio di bontà in una teglia che, messa in forno…
-
Continua la letturaOgni tanto leggo anche qualche rivista di cucina light… e a dispetto di quello che dice la lista degli ingredienti…
-
Continua la letturaIn uno dei miei momenti di voglia di light, che poi si trasformano immancabilmente in momenti delle porcate più grandi,…
-
Continua la letturaQualche mese fa ero in treno verso Bologna con Cristiana e raggiungevamo Roberta Cornali, eccezionalmente in Italia per qualche giorno.…
-
Continua la letturaL’ultima volta che sono stata al mio ristorante indiano preferito, non dico che ho mangiato male ma poco ci manca.…
-
Continua la lettura… alla come mi pare a me, sissignore. C’è in giro una tale saccenza al riguardo delle ricette etniche, che…
-
Continua la lettura… sottotitolo: per la versione in pentola, considerate un paio di orette buone di cottura vecchia maniera. So che Cecilia…
-
Continua la letturaChe io adori le riviste di cucina oramai è cosa nota anche ai sassi. Che io ne faccia incetta, pure,…
-
Continua la letturaQualche giorno fa, una amica di blog mi ha fatto notare che tra le ricette dei secondi piatti di carne,…
-
Continua la letturaQuando vivevo in centro a Roma, ero solita andare a cena fuori, almeno una volta al mese, al ristorante argentino…
-
Continua la letturaEccomi arrivata quasi sul filo del rasoio con la seconda ricetta per il The Recipe-tionist di CuociCuciDici che questo bimestre…
-
Continua la letturaHo acquistato il libro La Cucina di Afrodite di Christina Loucas un po’ svogliatamente. Ma ero nella mia nuova fase…
-
Continua la letturaNon c’è niente da fare… le spezie, secche o fresche, rendono tutto più buono. Capisco benissimo le persone che vogliono…
-
Continua la letturaLa mia carissima amica Pasqualina, in occasione del suo compleanno, lo scorso 3 giugno ha organizzato un Tiki Party a…
-
Continua la letturaIn semiotica e sociologia, la Teoria dei Sei Gradi di Separazione sostiene che nel mondo, ogni persona può essere collegata…
-
Continua la letturaNonostante io abbia già dichiarato che il mio punto di riferimento per la cucina Thai è Vaty, per il pollo…
Media Kit
Mi trovi su Food Gawker
Leggi la mia intervista su Rolling Pandas
collaborazioni
