Ricetta Argentina

  • Pastel de Papas y Carne

    17 Ottobre 2018Valentina

    Quando vivevo in centro a Roma, ero solita andare a cena fuori, almeno una volta al mese, al ristorante argentino Baires. La carne rossa ancora non mi faceva male, l’intolleranza al nichel infatti non era conclamata, e adoravo andare in quel posto. Sceglievo il ristorante di via Cavour, alla fine, quasi su via dei Fori…

    Continua la lettura
  • Dulce de Leche

    26 Ottobre 2017Valentina

    La mia prima volta con il dulce de leche, gustosissimo dolce “caramelloso” al latte di origine argentina, è stato al Baires, il miglior ristorante argentino di Roma. Quando vivevo a pochi passi dai Musei Vaticani, arrivare al Colosseo era una passeggiata piacevolissima, anche se dovevo prendere la Smart non era un peso perché avendo il…

    Continua la lettura