Ricetta Malese
-
Continua la letturaIl Laksa è una zuppa di origine malese ma diffusa anche a Singapore, che fa parte della cucina Peranakan. Quest’ultimo è il nome che si usa per indicare i discendenti dei cinesi che immigrarono nell’arcipelago malese tra il quindicesimo ed il diciassettesimo secolo e che pare abbiano creato questa zuppa adattando ingredienti e metodi di…
Mi trovi su Food Gawker
