Ricette Francesi
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Tra Dicembre 2021 e Gennaio 2022 ho avuto due enormi gioie, dal punto di vista di pancia e gola. A…
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Avete presente il Puffo Brontolone quello che diceva “Io ooodio il lunedì”?. Ecco, in questo periodo io sono quel puffo.…
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Fin da piccola ho sempre adorato le olive. Ricordo che con mia nonna andavo a comprare il baccalà o lo…
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Sia benedetto il giorno in cui ho deciso di abbandonare Facebook (tranne che la gestione della pagina, che diciamocelo, non…
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Qualche tempo fa, provando a mettere ordine in dispensa aiutata da Giulia (mai più, solo io so dove ho le…
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Oggi si festeggia virtualmente nel gruppo delle Pie Donne la Fried Pie Night di Carnevale. Oggi è Martedì Grasso e…
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Una cosa che preparo spesso, quando ho voglia di schifezze (che poi tanto schifezze non sono) è la mousse di…
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Il 14 gennaio 2017, Silvia Leoncini scriveva il suo ultimo post sul blog, La Masca in Cucina. Un post che…
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Proprio l’altro giorno, Cristiana ci sottoponeva in chat una domanda cruciale. La Tarte Tatin si fa con la sfoglia o…
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Una settimana fa parlavo al telefono con Pasqualina, e le parlavo di questo nuovo amore esploso in casa mia per…
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Non avevo mai fatto nessuna altra torta di mele che non fosse la torta di mele di mia nonna. Fino…
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Il detto Vedi Napoli e poi muori è indicativo di una morte reale per overeating. Non a caso Flavia ha…
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Oggi compio gli anni. 41 per la precisione. Ricordo bene quando mia madre compì 40 anni. A casa organizzammo una…
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Avevo adocchiato questo dolce, perché mi sembrava di facile fattura, sul blog di Cristiana, quando ancora era blog e non…
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Da quando ho in amicizia, nella vita prima e su facebook poi, Pasqualina e Maria Grazia, sento nomi di pasticcieri…
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Le madeleines sono dei piccoli e soffici dolcetti dal sapore di mandorla, burro e limone, a forma di conchiglia da…