Ricette Italiane
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Continua la letturaUna delle verdure che aspetto d’estate e a cui non so dire di no sono i friggitelli, i peperoncini verdi…
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Continua la letturaQuesti muffin li ho preparati due anni esatti fa e li pubblico oggi. Due anni di attesa prima della pubblicazione…
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Continua la letturaHo fatto la mia prima torta girella, al cacao e crema pasticciera, circa 10 anni fa. Ma immaginando un risultato…
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Continua la letturaUna cosa a cui non riesco a resistere quando passo nel reparto carni (pollo) del supermercato sono le spinacine. Quelle…
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Continua la letturaQuesta è la fase ricette facilissime, ricette da fare anche ad occhi chiusi, ricette a prova di babbasone. La voglia…
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Continua la letturaQuando pubblicai le pizzette fatte con le fette di pane, ricordo bene che Alessandro mi disse qualcosa a sottintendere “ti…
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Continua la letturaSo già che Alessandro ora mi chiamerà per dirmi – Basta asparagi!- , e forse indovinerò anche che avendo pubblicato…
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Continua la letturaPrima di riuscire a capire la gestione delle zucchine tonde, mi ci è voluta letteralmente la mano di dio. Non…
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Continua la letturaMai come quest’anno sto cucinando asparagi come se non ci fosse un domani. Chissenefrega degli odori “nel momento del bisogno”,…
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Continua la letturaTra le tante cose che il Bimby può fare, c’é quella di farti piacere la “tristemela”, ossia il solo frutto…
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Continua la letturaCome vi avevo già detto qualche post fa, il mio con gli asparagi é un amore relativamente recente. In casa…
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Continua la letturaAvevo giá preparato un impasto con la mozzarella frullata tra gli ingredienti, rimanendo entusiasta della sua morbidezza e leggerezza pre…
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Continua la letturaOggi è il #CarbonaraDay e tutti i social si riempiranno di piatti di Carbonara. Io stendo un velo pietoso fin…
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Continua la letturaGli asparagi sono di stagione, ma io questa lasagna l’ho preparata l’anno scorso. Ho tardato a pubblicare e poi, presa…
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Continua la letturaUltimamente non mi va di stare delle ore in cucina, sbattermi a preparare ricette elaborate e/o complicate, e poi nemmeno…
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Continua la letturaCredo di non aver mai preparato tanti biscotti come mi è successo dall’incidente in poi. Ho prodotto in sette mesi…
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