Ogni tanto mi lascio intrigare dalle ricette che vedo nei reels, che fanno tutti tranne me, professionalmente parlando. O meglio siamo rimaste in poche a non farli, più per mancanza…
-
Continua la letturaCaratteristica comune alle nonne, perlomeno parlo delle nonne di persone della mia generazione o di poco più grandi di me, era quella di storpiare le parole. Forse una scolarizzazione basica,…
-
Continua la letturaA differenza di quanti sostengono che le mele cotte facciano subito malattia, malessere, tristezza e ospedale, a me piacciono e sono sempre piaciute. Fin da piccola al posto degli omogeneizzati,…
-
Continua la letturaIn Campania esiste uno street food non blasonato, ossia quello che ora vendono locali appositamente sorti per la sola preparazione e somministrazione di fritti universalmente noti (cuoppo fritto di terra,…
-
Continua la letturaDa quando ho scoperto che il Bimby impasta una frolla perfetta, buttando tutto nel boccale, in 24 secondi di orologio, ho deciso di provare tutte le paste frolle che avrei…
-
Continua la letturaCome vi ho scritto nel post delle brioche col tuppo, della cucina siciliana io amo sopra ogni cosa gli anelletti. Non è che sia nulla di straordinario, sia chiaro, è…
-
Continua la letturaLo so, sembra quasi assurdo veder comparire dei cuori in “casa” mia, ma quest’anno va così. Il mese di Febbraio è iniziato non proprio benissimo, e due giorni prima del…
-
Continua la letturaTra Dicembre 2021 e Gennaio 2022 ho avuto due enormi gioie, dal punto di vista di pancia e gola. A Dicembre Vincenzo Schinella, autore del blog Prendiamoci del Tempo, conoscendo…
-
Continua la letturaIn Sicilia sono stata una sola volta nella mia vita, a Giardini Naxos, in estate ed in un villaggio super chic, con la sola eccezione di una gita di un…
-
Continua la letturaChe ci crediate o meno, questa è una ricetta del riciclo. Sissignore. Le festività sono finalmente finite e sono certa che tutti come me avrete fatto scorte di viveri come…
-
Continua la letturaHo sempre amato oltre misura le formine da biscotti dell’Omino di Pan di Zenzero o Omino Biscottino. Ne ho di tutti i tipi e materiali e soprattutto di tutte le…
-
Continua la letturaQuesta ricetta batte tutti i record del mio sito. É la sola ricetta, preparata ben tre anni fa, che ancora non avevo pubblicato, non so a questo punto nemmeno piú…
-
Continua la letturaQuando Fiorucci mi ha proposto di diventare Ambassador di alcuni prodotti, tutti di provenienza a collocazione geografica laziale, la regione che mi ospita, mi sono sentita onorata. Io adoro i…
-
Continua la letturaQuesta è una ricetta vecchia, ossia, ancora inedita, ma preparata lo scorso anno, quando il piatto verde Ikea non si era ancora scheggiato, e quando probabilmente amavo stratificare sì, amavo…
-
Continua la letturaNon sono mai stata in Sardegna, fatto salvo aver accompagnato mio padre per un viaggio di lavoro, quando avevo forse 13 anni, di cui non ricordo nulla tranne la trasparenza…
-
Continua la letturaPer la gioia del mio migliore amico, Alessandro, rieccomi con una ricetta ancora una volta a base di broccoli. Mi viene da sorridere perché l’ultima volta che lo ho sentito…
Mi trovi su Food Gawker
