• Fiorellini di frolla montata

    7 dicembre 2017Valentina

    In ogni casa, nascosta in un cassetto, rinchiusa in un armadietto, c’è una sparabiscotti ancora confezionata, che chiede di avere almeno una chance. Cit. Io … sì, mi cito da sola. Perché la frase qui sopra la ho detta in…

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  • Mozzarella in Carrozza speciale

    4 dicembre 2017Valentina

    Stavo rischiando di non riuscire a partecipare al The Recipe-tionist di questo mese, in cui siamo ospiti da Elena Broglia, autrice del blog Zibaldone Culinario. Il suo blog è veramente uno Zibaldone, nel senso che, divise le ricette solo tra…

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  • Crespelle con Ricotta, Noci e Scamorza

    4 dicembre 2017Valentina

    Oramai non si contano più le volte in cui ho definito le mie ricette qui sul blog, il mio comfort food per eccellenza. Dalla Parmigiana, al Gateau di Patate, passando per la Lasagna e arrivando alla Pasta al Forno, ma…

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  • Insalata ai 5 Cereali, Riso Rosso, Cavolini di Bruxelles e Prosciutto croccante

    1 dicembre 2017Valentina

    Prima di incaponirmi e di acquistarli, per dargli una chance nella mia alimentazione, dei Cavolini di Bruxelles, o Cavoletti che dir si voglia, avevo avuto sempre e solo recensioni negative. Diciamo anche che in tv almeno li propinano sempre e…

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  • Panini all’olio morbidissimi

    29 novembre 2017Valentina

    Fare il pane in casa è tra le cose più semplici ma nello stesso tempo più complicate che esistano. Diffidate da chi dice “che ci vorrà mai“, perché incidono tantissimi fattori, a partire dalle correnti d’aria al fatto che si…

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  • Penne Integrali con Edamame e Mela Verde

    27 novembre 2017Valentina

    C: “E dove lo hai trovato l’Edamame?” V: “All’Esselunga” C: “Te possino“ Finiva così una telefonata di un paio di settimane fa tra me e Cristiana, prima che io mi fracassassi letteralmente a terra sulle scale del giardino che portano…

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