Più passano i giorni e più Instagram per me guadagna punti rispetto a Facebook non facendomi pentire mai, nemmeno un secondo, della scelta fatta mesi fa di cancellarmi definitivamente da…
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Continua la letturaQuando ho visto di sfuggita queste frittelle su una rivista americana per vegetariani, sono letteralmente impazzita. Non ho mai amato le carote particolarmente, eppure da qualche tempo le compro in…
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Continua la letturaMeno di un anno fa sono stata attanagliata da un dubbio atroce: i funghi fanno male? Io non lo avrei mai detto, di sicuro come tante cose, il troppo storpia,…
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Continua la letturaLa nduja è una delle cose a cui sinceramente non riesco a resistere. Sebbene abbia visto anche un documentario in TV su come la si prepara, tutt’altro che gradevole (al…
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Continua la letturaAvevo visto questa torta al prezzemolo su Food52, uno dei primi profili food che ho iniziato a seguire su Instagram. L’avevo, come migliaia di altre ricette, archiviata negli “elementi salvati”,…
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Continua la letturaAppena è partita la paura del Coronavirus, e ce ne andavamo ancora tutti bellamente a zonzo, mi ero stampata con la 3D uno stampo da biscotti a forma di corona.…
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Continua la letturaOggi è un giorno di festa, perché oggi mio fratello compie gli anni. Anche se è alto e secco allampanato, mio fratello è capace di mangiare un bue grasso fritto…
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Continua la letturaInnanzitutto vorrei condividere con voi il mio onore di essere presente proprio con questa ricetta sul portale famosissimo Spadellandia. I brillantissimi Editor della piattaforma hanno istituito una sezione dei Blog…
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Continua la letturaQuando ho visto su Instagram, nel profilo di Azzurra, la foto di questi sfiziosissimi crackers all’Emmental, ho avuto un colpo di fulmine. Mai avrei pensato che mi venissero così carini,…
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Continua la letturaAnche se l’ultima volta, pur essendomi io comportata come sempre, e cioè con rispetto e con tag e link ovunque, Araba Felice in una sterile polemica su Facebook, ci ha…
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Continua la letturaDa quando Ilaria, l’autrice del blog La Piccola Quaglia, mi ha fatto scoprire un sito americano di raccolta ricette, che per mia fortuna opera una grande selezione delle ricette prima…
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Continua la letturaAttenzione. Questa non è una ricetta. Questo è un mero assemblaggio di bontà in una teglia che, messa in forno e dimenticata lì per una mezz’ora, all’uscita vi farà aver…
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Continua la letturaQuesto è il periodo dell’anno che amo di più, per mille motivi, non ultimo il fatto che i prati del mio giardino, così come quelli di tutta Roma e di…
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Continua la letturaPartiamo subito col dire che la verza a casa mia non è mai andata molto per la maggiore. Probabilmente la preparava solo mia nonna, in calderoni fumanti con qualcos’altro dentro,…
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Continua la letturaIo lo so che davanti tutti storcete il naso… “noooo, Benedetta, p’ammore ‘e ddije“… E poi alla fine la consultate tutti. Io non mi vergogno a dire che Benedetta Rossi,…
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Continua la letturaE’ da settembre, da quando ho scoperto di essere celiaca a conclusione di una lunga e costosa serie di analisi, biopsie ed esami, che Lidia, autrice del blog Latte e…
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Continua la letturaLa prima ricetta che ho fatto per il blog precedente, diverdediviola, erano questi muffin, ripieni di cima di broccolo siciliano che, al taglio, svelavano un meraviglioso alberello. Facevano parte di…
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Continua la letturaCon le ricette di Anna, a me succede sempre la stessa cosa: una folgorazione per la foto e una spasmodica ricerca degli ingredienti tra frigo e dispensa. Sento irrefrenabile l’impulso…
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Continua la letturaNon ho mai amato i dolci e di questo non ne ho mai fatto mistero. Per me potrebbero benissimo non esistere, tant’è vero che la sezione dei dolci del mio…
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