Al forno
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Continua la letturaA parte le sfogliatine ai ceci, le stelline al pecorino e i Goldfish al Cheddar, che probabilmente mi sono venuti bene…
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Continua la letturaProprio l’altro giorno, Cristiana ci sottoponeva in chat una domanda cruciale. La Tarte Tatin si fa con la sfoglia o…
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Continua la letturaQuando ho visto questa torta salata nella sezione dei piatti unici da Sonia Peronaci, ho deciso che qualsiasi cosa avessi…
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Continua la letturaVi ricordate quando preparai gli scrigni filanti di patate e pancetta? Lo so, ora dite sì, ma non avete nemmeno…
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Continua la letturaAnche se c’è un evidente product placement nelle foto a corredo di questo post, vorrei mettere in chiaro fin da…
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Continua la letturaUna settimana fa parlavo al telefono con Pasqualina, e le parlavo di questo nuovo amore esploso in casa mia per…
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Continua la letturaDopo aver saltato un turno del Re-Cake, quello in cui si preparavano gli choux craquelin al caffè, eccomi di nuovo…
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Continua la letturaIl blog di Sonia Peronaci è diventato per me fucina di spunti, per ricette buone e belle da vedere. Dopo…
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Continua la letturaPer tutta la mia vita fino ad oggi, ho provato sempre a mangiare una “parmigiana” che non fosse quella classica…
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Continua la letturaAlzi la mano chi mette il cavolfiore tra i propri ortaggi preferiti. Mani alzate non ne vedo, in effetti. Il…
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Continua la letturaNon avevo mai fatto nessuna altra torta di mele che non fosse la torta di mele di mia nonna. Fino…
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Continua la letturaQuando vivevo in centro a Roma, ero solita andare a cena fuori, almeno una volta al mese, al ristorante argentino…
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Continua la letturaQuando, oramai diversi anni fa, ho vissuto alcuni mesi in Germania, mi sono pentita di non aver prolungato il mio…
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Continua la letturaLo ammetto: non avevo ancora mai dato una occhiata al nuovo blog di Sonia Peronaci, dopo l’addio alla sua creatura,…
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Continua la letturaRicordate quando vi raccontai del trasferimento a Milano di mia sorella, successivamente al quale ad ogni ritorno a casa ci…
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Continua la letturaDiciamocelo… io le zucchine tonde, prima di oggi, non ero mai stata in grado di cucinarle. O mi si ammosciavano…
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Continua la letturaHo amato da sempre la Spagna e continuo ad amarla anche se, dopo il mio ultimo viaggio a Madrid non…
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Continua la letturaQuest’anno va così… melanzane a tutto andare a casa mia. Ma come mi scriveva una lettrice qualche giorno fa, le…
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Continua la letturaVi avevo già parlato di mia zia Liliana quando pubblicai la ricetta della sua croccante di mandorle e arancia. Zia…
Taste Ambassador
Partecipo al Re-Cake 2.0
Ho vinto il Re-cake di Aprile 2019
