Biscotti
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Lo so, probabilmente al 90% dei miei lettori questo nome non dirà assolutamente nulla. Si pronuncia “smòrs” e si tratta…
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Per quanto amo il tè (più che altro le tisane) non ho mai sentito l’esigenza, tutta inglese, di celebrarlo con…
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Queste pigne fanno parte della saga di ricette, come i funghi porcini di frolla, che ingannano l’occhio. Ma mentre per…
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Mi è sempre piaciuto poter “ingannare” l’occhio in cucina. Sono ancora poche le ricette presenti sul blog nelle quali ho…
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Ho cercato in lungo e in largo una ricetta valida di biscotti da fare con la zucca, invano fino a…
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Sono stata combattuta fino alla fine sul se preparare qualcosa per Halloween o meno. Poi ieri mi ha chiamata il…
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Con le ciambelline di Dorgali, comune in provincia di Nuoro la cui parte sul mare si chiama Cala Gonone, è…
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Oltre alla moda dei pancakes in miniatura, preparati lasciando quasi gocciolare l’impasto da una sac a poche con foro piccolo…
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Credo di non aver mai preparato tanti biscotti come mi è successo dall’incidente in poi. Ho prodotto in sette mesi…
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Non potete immaginare quanto mi sia divertita a preparare questi biscotti di frolla semplice, bicolore, alla vaniglia e al cacao,…
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Da quando ho scoperto che il Bimby impasta una frolla perfetta, buttando tutto nel boccale, in 24 secondi di orologio,…
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Lo so, sembra quasi assurdo veder comparire dei cuori in “casa” mia, ma quest’anno va così. Il mese di Febbraio…
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Ho sempre amato oltre misura le formine da biscotti dell’Omino di Pan di Zenzero o Omino Biscottino. Ne ho di…
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Ti piace la busta gialla? Acquistane una blu. Ditemi la verità, vi ci siete incazzati anche voi arrivati alle casse…
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Questi sono i primi biscotti gluten free che ho preparato da quando ho scoperto di essere diventata celiaca. E li…
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Questi biscotti mi hanno fatto buttare il sangue, come si dice a Napoli. Sembrano facili, ma provate voi a lavorare…