Comfort Food
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Continua la lettura“Cogliona!” E’ così che mi chiamò l’ortolana di via Flaminia a Sacrofano, dove appena trasferita nella valle degli orti, andai…
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Continua la letturaE qui ci addentriamo in un territorio sacro: Napoli, la Pasqua e la Pastiera. E io sudo. Partiamo da lontano.…
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Continua la letturaQualche mese fa ero in treno verso Bologna con Cristiana e raggiungevamo Roberta Cornali, eccezionalmente in Italia per qualche giorno.…
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Continua la letturaNon sono stata di certo io quella che ha scoperto il matrimonio di sapori tra la salsiccia e il finocchio.…
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Continua la letturaQualche anno fa, appena trasferita nella “valle degli orti”, una vicina di casa, che per fortuna qui ha solo la…
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Continua la letturaQuesta zuppa, assolutamente thai negli ingredienti, nei colori e nei profumi, non è orientale. E’ di Martha Stewart. E io…
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Continua la letturaEd eccoci arrivati al mio terzo contributo al mese felice di Pasqualina in quanto vincitrice del The Recipe-tionist di Flavia.…
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Continua la letturaHo trovato questa ricetta di Maria di Candia girovagando su Pinterest, nella speranza di trovare una ricetta che mi permettesse…
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Continua la letturaUèèèèèèèèè, Funiculare senza corrente… Ce lo diciamo sempre, io e Pasqualina quando, nelle nostre chilometriche telefonate fiume, una scavalca l’altra…
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Continua la letturaChe io adori le riviste di cucina oramai è cosa nota anche ai sassi. Che io ne faccia incetta, pure,…
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Continua la letturaSeguo da sempre i profili social di Elena Levati e del suo blog, Con un poco di Zucchero. Ho gioito…
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Continua la letturaIl termine hummus è di recente uno dei più abusati. Sapeste quanti ne ho visti, colorati, con barbabietola, avocado, carote,…
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Continua la letturaVi ho parlato di questa pasta che preparava mia nonna almeno in un paio di altre ricette già pubblicate, forse…
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Continua la letturaMia cugina Eleonora è la sola che abbia avuto il “genio” in tanti anni di segnarsi su un quadernetto la…
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Continua la letturaNon avevo mai fatto nessuna altra torta di mele che non fosse la torta di mele di mia nonna. Fino…
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Continua la letturaSarà anche un dolce un po’ inflazionato ormai, perché veramente lo fanno tutti, ma a me le versioni della cheesecake…
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Continua la letturaUno dei piatti estivi per eccellenza di mia madre sono i totani con le patate e basilico. A dire la…
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Continua la letturaSarà capitato anche a voi di aprire Pinterest per mille ragioni (io lo apro per avere spunti fotografici il più…
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Continua la letturaAlzi la mano chi nemmeno una volta nella sua vita ha mangiato una “cacio e pepe”… mani alzate non ne…
Taste Ambassador
Partecipo al Re-Cake 2.0
Ho vinto il Re-cake di Aprile 2019
