Comfort Food
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Continua la letturaNon avevo mai fatto nessuna altra torta di mele che non fosse la torta di mele di mia nonna. Fino…
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Continua la letturaSarà anche un dolce un po’ inflazionato ormai, perché veramente lo fanno tutti, ma a me le versioni della cheesecake…
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Continua la letturaUno dei piatti estivi per eccellenza di mia madre sono i totani con le patate e basilico. A dire la…
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Continua la letturaSarà capitato anche a voi di aprire Pinterest per mille ragioni (io lo apro per avere spunti fotografici il più…
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Continua la letturaAlzi la mano chi nemmeno una volta nella sua vita ha mangiato una “cacio e pepe”… mani alzate non ne…
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Continua la letturaOggi compio gli anni. 41 per la precisione. Ricordo bene quando mia madre compì 40 anni. A casa organizzammo una…
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Continua la letturaNon ho mai fatto mistero di avere dei problemi seri a mangiare la ricotta. E il problema è la sua…
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Continua la letturaUna decina di anni fa, andai a San Marino al centro Messeguè, per fare un weekend verde, un momento di…
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Continua la letturaInizio oggi con una serie di ricette tratte dal blog Le Ricette di Luci, della mia amica Lucia Melchiorre, a…
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Continua la letturaQuando vivevo in Prati, non avevo ancora sviluppato la passione per la cucina. Stavo tante ore fuori casa e al…
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Continua la letturaPrima che il mio carissimo amico Alessandro avesse una serie di vicende di vita traumatiche, una dietro l’altra, che lo…
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Continua la letturaQuesta è la sola crema pasticciera che mangio io è questa, dato che come ho già detto più volte tra…
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Continua la letturaI brownies sono la risposta americana ad un dolce francese che si chiama moelleux au chocolat. Si tratta di una torta al…
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Continua la letturaNon ho mai amato le cose secche, eppure dalle fotografie questa lasagna che tutto è fuorché secca, lo sembra eccome.…
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Continua la letturaHo visto per la prima volta questa torta, che definire torta non si può, sul blog di Federica Bertuzzi, la…
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Continua la letturaPer la pubblicità del Philadelphia, tanto demonizzato da tutti, ma da me letteralmente adorato, qualche anno fa la Kraft assoldò…
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Continua la letturaLo so, esistono al mondo, migliaia di versioni della torta di mele: con sfoglia, senza sfoglia, con mele grattugiate, con…
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Continua la letturaStavo rischiando di non riuscire a partecipare al The Recipe-tionist di questo mese, in cui siamo ospiti da Elena Broglia,…
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Continua la letturaOramai non si contano più le volte in cui ho definito le mie ricette qui sul blog, il mio comfort…
Taste Ambassador
Partecipo al Re-Cake 2.0
Ho vinto il Re-cake di Aprile 2019
