Fritti
-
Continua la letturaI miei ricordi di mia nonna iniziano a vacillare. Ogni tanto, mi fermo a ripensare alle cose che cucinava, e…
-
Continua la letturaHo sentito parlare della pasta kataifi diversi anni fa, durante una delle prime puntate della prima serie di Cortesie per…
-
Continua la letturaQualche giorno fa riflettevo su cosa significhi “fare rete”. Poi come una folgorazione ho letto Ornella Mirelli, autrice del blog…
-
Continua la letturaL’arrivo della primavera, lo sbocciare dei fiori, gli alberi pieni di boccioli multicolore, il riempirsi dei prati rustici di pratoline,…
-
Continua la letturaOggi si festeggia virtualmente nel gruppo delle Pie Donne la Fried Pie Night di Carnevale. Oggi è Martedì Grasso e…
-
Continua la letturaQuesta ricetta è frutto del recupero di avanzi di un’altra preparazione, ci credete? Preparavo infatti i toast di gamberi, quelli…
-
Continua la letturaLo so… ennesima ricetta cinese… voi mi dovete perdonare… e mi devono perdonare anche e soprattutto tutti gli utenti che…
-
Continua la letturaHo creato la sezione di Focus sui Gamberi, qui di fianco, sul lato destro. E questo perché a un certo…
-
Continua la letturaNon so se voi li visualizzate sulla home di Facebook, ma ora ci sono pagine che presentano ricette veloci, ad…
-
Continua la letturaHo acquistato il libro La Cucina di Afrodite di Christina Loucas un po’ svogliatamente. Ma ero nella mia nuova fase…
-
Continua la letturaAnni fa c’era un ristorante a Napoli chiamato “Pullastiello” ovvero piccolo pollo, dove venne creata la ricetta di queste melanzane…
-
Continua la letturaChe cosa ci fate voi col pane che immancabilmente in casa avanza? Se mi rispondete che lo tritate per fare…
-
Continua la letturaNon c’è niente da fare… le spezie, secche o fresche, rendono tutto più buono. Capisco benissimo le persone che vogliono…
-
Continua la letturaCosa ordinate voi di solito come entrée in pizzeria in attesa della vostra pizza preferita? Io fritture. I miei preferiti?…
-
Continua la letturaOgni tanto mi rendo conto di quanto, nel tempo, io abbia terrorizzato e condizionato la mia famiglia, per la questione…
-
Continua la letturaIl maiale in agrodolce cinese, con peperoni ed ananas, fa parte di quella schiera di ricette standard dei ristoranti cinesi,…
-
Continua la letturaLe pizzelle di ciurilli (frittelline di pasta cresciuta con fiori di zucca, per i non addetti ai lavori) sono uno…
-
Continua la letturaHo sempre avuto la passione per l’orto e, da quando mi sono trasferita in campagna, la parte contadina di me…
-
Continua la letturaHo tenuto il libro La Cucina di Vefa in Lista Desideri Amazon per tantissimi mesi. Non riuscivo a vederne un…
Taste Ambassador
Partecipo al Re-Cake 2.0
Ho vinto il Re-cake di Aprile 2019
