Gluten Free
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Continua la letturaIn questi mesi, stranamente a me è venuto fuori un dente dolce, che non avrei mai detto di avere. Ho…
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Continua la letturaPartiamo subito col dire che la verza a casa mia non è mai andata molto per la maggiore. Probabilmente la…
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Continua la letturaIo lo so che davanti tutti storcete il naso… “noooo, Benedetta, p’ammore ‘e ddije“… E poi alla fine la consultate…
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Continua la letturaE’ da settembre, da quando ho scoperto di essere celiaca a conclusione di una lunga e costosa serie di analisi,…
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Continua la letturaQuando Lucia ha scoperto che kuku in lingua persiana significa frittata è impazzita. Mi ha detto, io questo lo voglio…
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Continua la letturaIl 20 luglio scorso ho compiuto 42 anni. E quest’anno il mio regalo più bello è stato festeggiare il compleanno…
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Continua la letturaLe carote, per me gioie e dolori. Le ho sempre associate agli snack dietetici per eccellenza, e pertanto le ho…
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Continua la letturaHo preparato questo piatto di pasta quasi 5 mesi fa. Avevo ricevuto un nuovo pacco pieno zeppo dei nuovi prodotti…
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Continua la letturaHo rimandato e rimandato questo post, e tutte le ricette che, come una formichina avevo preparato nel mese di agosto,…
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Continua la letturaE’ la loro stagione. E io quest’anno le ho cucinate in tutte le maniere. Continuerò a pubblicare ricette che le…
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Continua la letturaDopo le zucchine tonde ripiene, vi avevo promesso di preparare le zucchine ripiene classiche. Però oramai lo sapete, di classico…
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Continua la letturaI miei ricordi di mia nonna iniziano a vacillare. Ogni tanto, mi fermo a ripensare alle cose che cucinava, e…
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Continua la letturaPer un occhio attento, questa ricetta non è nuova. Innanzitutto non è mia, ma di Monique d’Anna, ma soprattutto faceva…
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Continua la letturaVoi non mi vedete, ma io scrivo questa ricetta e rido. Rido con le lacrime, perché sto già pensando alla…
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Continua la letturaHo già avuto modo di dirvi qui che a me le verdure ripiene piacciono, e anche molto, purché nel ripieno…
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Continua la letturaGirovagavo mesi fa sul blog di Laura Becchis, persa nella sezione dei primi piatti e inserendo le ricette di Lalla…
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Continua la letturaQualche giorno fa riflettevo su cosa significhi “fare rete”. Poi come una folgorazione ho letto Ornella Mirelli, autrice del blog…
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Continua la lettura… quanto è buono il formaggio con le pere. Lo conoscete tutti questo detto, giusto? La sua “nascita” è addirittura…
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Continua la letturaSempre sulla falsariga di questa primavera che tarda ad arrivare mentre le verdure tipiche invece stanno addirittura per finire, dopo…
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