Gluten Free
-
Continua la letturaLo so che ve lo state chiedendo tutti: cosa mi prende? Posso mai fare un post sulle castagne al forno?…
-
Continua la letturaCome vi avevo promesso, ecco ancora una ricetta che vede protagonista il broccolo romanesco da me tanto amato. Non è…
-
Continua la letturaNo, non mi sono rincoglionita. Kapi non è una variante del nome del cachi, è il soprannome di mia cugina…
-
Continua la letturaQuesta pannacotta salata al broccolo romanesco era il piano B dell’iniziativa #unasanaschiscetta una iniziativa su Instagram alla quale partecipavo qualche…
-
Continua la letturaQuesti sono i primi biscotti gluten free che ho preparato da quando ho scoperto di essere diventata celiaca. E li…
-
Continua la letturaSono anni che quando arriva questo periodo, non vedo l’ora di liberarmi della enorme quantità di uva fragola che il…
-
Continua la letturaQuando si tratta di preparazioni che includono le melanzane, io non ci riesco proprio a non fare dei mappazzoni. Che…
-
Continua la letturaQuando ho visto nella sezione esplora di Instagram queste polpette è stato amore a prima vista. Le ho modificate in…
-
Continua la letturaHo sempre adorato la rivista Cucina Naturale, e quando vado (andavo) all’edicola a prendere le mie solite riviste di cucina,…
-
Continua la letturaQuando ho visto di sfuggita queste frittelle su una rivista americana per vegetariani, sono letteralmente impazzita. Non ho mai amato…
-
Continua la letturaMeno di un anno fa sono stata attanagliata da un dubbio atroce: i funghi fanno male? Io non lo avrei…
-
Continua la letturaAppena è partita la paura del Coronavirus, e ce ne andavamo ancora tutti bellamente a zonzo, mi ero stampata con…
-
Continua la letturaInnanzitutto vorrei condividere con voi il mio onore di essere presente proprio con questa ricetta sul portale famosissimo Spadellandia. I…
-
Continua la letturaPartiamo subito col dire che la verza a casa mia non è mai andata molto per la maggiore. Probabilmente la…
-
Continua la letturaIo lo so che davanti tutti storcete il naso… “noooo, Benedetta, p’ammore ‘e ddije“… E poi alla fine la consultate…
-
Continua la letturaE’ da settembre, da quando ho scoperto di essere celiaca a conclusione di una lunga e costosa serie di analisi,…
Mi trovi su Food Gawker
Leggi la mia intervista su Rolling Pandas
