Light
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Continua la letturaHo rimandato e rimandato questo post, e tutte le ricette che, come una formichina avevo preparato nel mese di agosto,…
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Continua la letturaUn paio di anni fa avevo già provato a preparare questa parmigiana di zucchine, infornando ingredienti tutti completamente assemblati ma…
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Continua la letturaDopo le zucchine tonde ripiene, vi avevo promesso di preparare le zucchine ripiene classiche. Però oramai lo sapete, di classico…
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Continua la letturaPer un occhio attento, questa ricetta non è nuova. Innanzitutto non è mia, ma di Monique d’Anna, ma soprattutto faceva…
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Continua la letturaVoi non mi vedete, ma io scrivo questa ricetta e rido. Rido con le lacrime, perché sto già pensando alla…
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Continua la letturaOgni tanto leggo anche qualche rivista di cucina light… e a dispetto di quello che dice la lista degli ingredienti…
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Continua la letturaGirovagavo mesi fa sul blog di Laura Becchis, persa nella sezione dei primi piatti e inserendo le ricette di Lalla…
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Continua la letturaQuando mi sono approcciata alla ricetta del Recake con la quale poi ho vinto un mese da admin, ossia la…
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Continua la letturaOramai, quando Fabrizio mi vede entrare in pescheria, al paesello, va direttamente al banco delle mazzancolle, sapendo che di certo…
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Continua la lettura… quanto è buono il formaggio con le pere. Lo conoscete tutti questo detto, giusto? La sua “nascita” è addirittura…
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Continua la letturaSempre sulla falsariga di questa primavera che tarda ad arrivare mentre le verdure tipiche invece stanno addirittura per finire, dopo…
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Continua la lettura“Cogliona!” E’ così che mi chiamò l’ortolana di via Flaminia a Sacrofano, dove appena trasferita nella valle degli orti, andai…
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Continua la letturaOramai lo sapete tutti che il mio ristorante indiano preferito si trova a Roma, in Trastevere, dove sono quasi di…
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Continua la letturaE’ sul blog di Giorgia Riccardi, al secolo Barbie Magica Cuoca, che ho visto queste cimette di cavolfiore croccanti, e…
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Continua la letturaSono qui in sala seduta al Mac, aspetto che l’impasto delle ciabattine di pane torni a temperatura ambiente dopo la…
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Continua la letturaAvevo salvato questa ricetta da una rivista australiana tantissimi mesi fa (forse anche l’anno scorso), nel mio iPad. Ero nel…
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Continua la letturaUna cosa che preparo spesso, quando ho voglia di schifezze (che poi tanto schifezze non sono) è la mousse di…
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Continua la letturaEd eccoci arrivati al mio terzo contributo al mese felice di Pasqualina in quanto vincitrice del The Recipe-tionist di Flavia.…
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Continua la letturaQuando, giorni fa, Cecilia ha scoperto che avevo finalmente pubblicato la ricetta del Pollo Tikka Masala che stava aspettando da…
Leggi la mia intervista su Rolling Pandas
Taste Ambassador
