Pane
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Continua la letturaOggi si celebra per il diciassettesimo anno di seguito il World Bread Day, la giornata mondiale dedicata al pane. La…
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Continua la letturaQuando pubblicai le pizzette fatte con le fette di pane, ricordo bene che Alessandro mi disse qualcosa a sottintendere “ti…
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Continua la letturaAvevo giá preparato un impasto con la mozzarella frullata tra gli ingredienti, rimanendo entusiasta della sua morbidezza e leggerezza pre…
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Continua la letturaOggi è venerdì e a partire dalla mattina, in ogni casa ebraica del mondo, si impasta il pane più buono,…
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Continua la letturaCredevo che fare in casa una frisella fosse un’operazione difficilissima, ad appannaggio esclusivo di chi con i lievitati ha quella…
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Continua la letturaSe mi seguite su Instagram, sapete che ho iniziato alcune collaborazioni con la formula #giftedby. Senza alcuna pretesa se non…
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Continua la letturaStagioni é un libro meraviglioso a firma di Donna Hay. Tutti i suoi libri a dire il vero, sono un…
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Continua la letturaQuesto mio blog è strano forte, lo riconosco. Mentre trovate ricette super sofisticate col curry affumicato del Nepal, poi ecco…
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Continua la letturaQuando pubblicai i panini all’olio morbidissimi, vi raccontai di quanto io amassi i piccoli panini al tonno che trovavo alle…
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Continua la letturaDue settimane fa è successa una tragedia. Stavo proprio scattando le foto di questo post quando mi sono accorta che…
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Continua la letturaDurante questi giorni, ad oggi 66 giorni, di prigionia dorata, ho avuto modo di riflettere su tutto quello che ho…
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Continua la letturaLa nduja è una delle cose a cui sinceramente non riesco a resistere. Sebbene abbia visto anche un documentario in…
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Continua la letturaAnche se l’ultima volta, pur essendomi io comportata come sempre, e cioè con rispetto e con tag e link ovunque,…
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Continua la letturaCredo che questi Garlic Knots siano stati il primo pin in assoluto che ho salvato su Pinterest, anni e anni…
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Continua la letturaQueste girelle di pane al latte ricoperte di semini di sesamo multicolore, sono state per me un vero e proprio…
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Continua la letturaDopo aver saltato un turno del Re-Cake, quello in cui si preparavano gli choux craquelin al caffè, eccomi di nuovo…
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