Pizze e Focacce
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Continua la letturaAlzi la mano chi non ha mai comprato, prima di entrare a scuola e per mangiarla poi a merenda, una…
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Continua la letturaOggi si celebra per il diciassettesimo anno di seguito il World Bread Day, la giornata mondiale dedicata al pane. La…
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Continua la letturaSono anni che vedo splendide e coloratissime focacce alla zucca preparate da altri, ed altrettanti anni che dico – “voglio…
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Continua la letturaDi questa estate ho apprezzato una cosa soltanto, e non lo dico nemmeno a voce troppo alta: la temperatura ideale…
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Continua la letturaNon sono mai stata in Sardegna, fatto salvo aver accompagnato mio padre per un viaggio di lavoro, quando avevo forse…
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Continua la letturaAvevo già sperimentato una volta l’aggiunta della patata lessa in un impasto, precisamente nella ricetta che non ho ancora pubblicato,…
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Continua la letturaLa ha fatta tutto il web. Così come all’epoca ci stavano Fluffose da tutte le parti. Così come pochi mesi…
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Continua la letturaE’ da quando ho memoria, cioé da tutta la vita che mia madre, per riciclare il pane avanzato, di solito…
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Continua la letturaOra posso iniziare a fare il conto alla rovescia. Ottobre è il mese in cui dovrebbero consegnarmi e montarmi la…
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Continua la letturaLa mia amica Clotilde che abita nel mio stesso comprensorio, spesso mi parla di questa pizza scrocchiarella di fiori di…
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Continua la letturaAvete mai avuto un colpo di fulmine? Io spesso, ma non per le persone, piuttosto per le cose da mangiare.…
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Continua la letturaAvete presente Padre Maronno? Quel personaggio meraviglioso creato da Maccio Capatonda, a cui caduta una pezza marrone in testa camminando…
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Continua la letturaStagioni é un libro meraviglioso a firma di Donna Hay. Tutti i suoi libri a dire il vero, sono un…
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Continua la letturaTre giorni fa a casa mia è arrivato Lazzaro. Vi chiederete, e chi diamine è Lazzaro? E’ il li.co.li, il…
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Continua la letturaDue settimane fa è successa una tragedia. Stavo proprio scattando le foto di questo post quando mi sono accorta che…
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Continua la letturaHo trovato questa ricetta di Maria di Candia girovagando su Pinterest, nella speranza di trovare una ricetta che mi permettesse…
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