Pizze e Focacce
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Continue ReadingHo abitato per anni in via Marcantonio Bragadin, di fronte al noto Paciotti, e alle spalle di un altrettanto noto,…
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Continue ReadingNon avevo mai rifatto prima d’ora una ricetta di Elisa Dondi, del blog Tavola per sei, eppure ho il link…
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Continue ReadingLa Pizza di Pasqua, o Torta di Pasqua che sarebbe il nome originale umbro di questo golosissimo preparato, è una…
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Continue ReadingTra le tante “parole chiave” con cui a casa mia si indica il cibo (vi ricordate il cavallo di battaglia?),…
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Continue ReadingEra da tempo che desideravo mangiare una porconata davanti alla tv, qualcosa di confortante, goloso, molto poco salutare. Ed era…
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Continue ReadingQuando ho acquistato la polvere di carbone vegetale dai Molini Spigadoro su suggerimento di un’amica, ero indecisa su quale sarebbe stato il…
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Continue ReadingLa Sardenaira, che ho conosciuto grazie all’amica Fausta Lavagna, è una ricetta tipica sanremasca, un gioiello, un fiore all’occhiello della gastronomia…
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Continue ReadingLa pizza di scarole è un’altra di quelle cose che ho imparato ad apprezzare in tarda età, non che a…
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