Polpette
-
Continua la letturaQuesto è il periodo dell’anno che amo di più, per mille motivi, non ultimo il fatto che i prati del…
-
Continua la letturaHo acquistato il libro La Cucina di Afrodite di Christina Loucas un po’ svogliatamente. Ma ero nella mia nuova fase…
-
Continua la letturaChe cosa ci fate voi col pane che immancabilmente in casa avanza? Se mi rispondete che lo tritate per fare…
-
Continua la letturaLa mia carissima amica Pasqualina, in occasione del suo compleanno, lo scorso 3 giugno ha organizzato un Tiki Party a…
-
Continua la letturaL’ultima volta che sono stata ad Ikea, ho preso 4 confezioni da 4 “sleppe” di filetto di salmone al loro…
-
Continua la letturaNon ho mai amato la polenta, e non credo che cambierò idea se per polenta si intende quella viscida, lasciata…
-
Continua la letturaDurante il mio viaggio in Tunisia, e nello specifico durante un tour alla scoperta della parte della Tunisia non turistica,…
-
Continua la letturaScoprii le melanzane perlina qualche anno fa, dopo aver acquistato un libro di cucina Thailandese, inizialmente più attratta dalle fotografie…
-
Continua la letturaIniziamo subito con la patata bollente… Sì, lo so, le mie polpette di melanzane sono senza carne. Solo mollica di…
-
Continua la letturaNegli anni ’50 Totò spopolava interpretando Un Turco Napoletano. Quasi mezzo secolo dopo, invece, un turco romano sarebbe diventato uno…
-
Continua la letturaDopo aver comprato il libro di Bruno Barbieri, Polpette che passione!, la passione per le polpette mi è venuta davvero,…
Leggi la mia intervista su Rolling Pandas
Mi trovi su Food Gawker
Collaborazioni
Taste Ambassador
