Polpette
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Continua la letturaQueste polpette non sono affatto la ricetta del secolo, perlomeno non le ho inventate io e le vedo in giro…
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Continua la letturaIl regime dietetico in quanto tale è durato poco. Attenzione, non ho smesso di mangiare sano e leggero, per fortuna…
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Continua la letturaE’ il loro mese, e come vi avevo promesso nel post precedente a questo, torno con le melanzane, in versione…
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Continua la letturaCome vi avevo promesso, ecco ancora una ricetta che vede protagonista il broccolo romanesco da me tanto amato. Non è…
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Continua la letturaQuello in cui da Prati mi trasferii in villa, fu un annus horribilis. Innanzitutto mentre facevo i lavori a casa…
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Continua la letturaSeguo sempre con estremo piacere Tania Meli una delle foodblogger di punta di Giallo Zafferano, su Instagram, perché è una…
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Continua la letturaQuando ho visto nella sezione esplora di Instagram queste polpette è stato amore a prima vista. Le ho modificate in…
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Continua la letturaQuesto è il periodo dell’anno che amo di più, per mille motivi, non ultimo il fatto che i prati del…
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Continua la letturaHo acquistato il libro La Cucina di Afrodite di Christina Loucas un po’ svogliatamente. Ma ero nella mia nuova fase…
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Continua la letturaChe cosa ci fate voi col pane che immancabilmente in casa avanza? Se mi rispondete che lo tritate per fare…
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Continua la letturaLa mia carissima amica Pasqualina, in occasione del suo compleanno, lo scorso 3 giugno ha organizzato un Tiki Party a…
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Continua la letturaL’ultima volta che sono stata ad Ikea, ho preso 4 confezioni da 4 “sleppe” di filetto di salmone al loro…
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Continua la letturaNon ho mai amato la polenta, e non credo che cambierò idea se per polenta si intende quella viscida, lasciata…
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Continua la letturaDurante il mio viaggio in Tunisia, e nello specifico durante un tour alla scoperta della parte della Tunisia non turistica,…
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Continua la letturaScoprii le melanzane perlina qualche anno fa, dopo aver acquistato un libro di cucina Thailandese, inizialmente più attratta dalle fotografie…
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Continua la letturaIniziamo subito con la patata bollente… Sì, lo so, le mie polpette di melanzane sono senza carne. Solo mollica di…
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Continua la letturaNegli anni ’50 Totò spopolava interpretando Un Turco Napoletano. Quasi mezzo secolo dopo, invece, un turco romano sarebbe diventato uno…
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Continua la letturaDopo aver comprato il libro di Bruno Barbieri, Polpette che passione!, la passione per le polpette mi è venuta davvero,…
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