Riso
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Lo so, sono sparita da tanto (troppo) tempo, ma per altrettanto latiterò. Il motivo è di salute ma ve ne…
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La scorsa settimana, il mio amico dietista Simone Adami, mi ha chiesto, apprezzando tanto i miei scatti e le mie…
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Oggi è il #CarbonaraDay e tutti i social si riempiranno di piatti di Carbonara. Io stendo un velo pietoso fin…
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Mi ritrovo sempre piú spesso a dover decidere se fotografare o meno ricette di recupero che piú recupero non si…
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Quando ho visto questo risotto nel feed Instagram di Mariele Floris, sono rimasta a bocca aperta. Un risotto chiaro, puntinato…
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Spesso guardo la trasmissione di Benedetta Rossi, Fatto in Casa per Voi, e resto ipnotizzata, soprattutto nel vedere come riesca,…
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Per la pronuncia, citofonare La Piccola Quaglia. Oramai, dopo il suo video dello spiegone sui vari tipi di ravioli cinesi,…
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Credo che si sia capito che uno dei miei ingredienti preferiti sia la ‘nduja e nella ricetta di oggi la…
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Quando si tratta di preparazioni che includono le melanzane, io non ci riesco proprio a non fare dei mappazzoni. Che…
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Qualche giorno fa riflettevo su cosa significhi “fare rete”. Poi come una folgorazione ho letto Ornella Mirelli, autrice del blog…
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Come lo scorso anno, anche quest’anno, nel periodo precedente alla Pasqua, mi ero documentata per realizzare altre ricette tipiche di…
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In uno dei miei momenti di voglia di light, che poi si trasformano immancabilmente in momenti delle porcate più grandi,…
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Oramai lo sapete tutti che il mio ristorante indiano preferito si trova a Roma, in Trastevere, dove sono quasi di…
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Da un paio di mesi ho iniziato una collaborazione in qualità di Taste Ambassador con la società Rizzoli Emanuelli, leader…
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Vi avevo già parlato del colpo di fulmine vero e proprio che ho avuto quando ho deciso un giorno di…
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Girovagando nel blog di Ambra Orazi, il Gatto Ghiotto, dopo aver acquisito e fatto mia la ricetta del toast di…