Riso
-
Continua la letturaQuando ho visto questo risotto nel feed Instagram di Mariele Floris, sono rimasta a bocca aperta. Un risotto chiaro, puntinato…
-
Continua la letturaSpesso guardo la trasmissione di Benedetta Rossi, Fatto in Casa per Voi, e resto ipnotizzata, soprattutto nel vedere come riesca,…
-
Continua la letturaPer la pronuncia, citofonare La Piccola Quaglia. Oramai, dopo il suo video dello spiegone sui vari tipi di ravioli cinesi,…
-
Continua la letturaCredo che si sia capito che uno dei miei ingredienti preferiti sia la ‘nduja e nella ricetta di oggi la…
-
Continua la letturaQuando si tratta di preparazioni che includono le melanzane, io non ci riesco proprio a non fare dei mappazzoni. Che…
-
Continua la letturaQualche giorno fa riflettevo su cosa significhi “fare rete”. Poi come una folgorazione ho letto Ornella Mirelli, autrice del blog…
-
Continua la letturaCome lo scorso anno, anche quest’anno, nel periodo precedente alla Pasqua, mi ero documentata per realizzare altre ricette tipiche di…
-
Continua la letturaIn uno dei miei momenti di voglia di light, che poi si trasformano immancabilmente in momenti delle porcate più grandi,…
-
Continua la letturaOramai lo sapete tutti che il mio ristorante indiano preferito si trova a Roma, in Trastevere, dove sono quasi di…
-
Continua la letturaDa un paio di mesi ho iniziato una collaborazione in qualità di Taste Ambassador con la società Rizzoli Emanuelli, leader…
-
Continua la letturaVi avevo già parlato del colpo di fulmine vero e proprio che ho avuto quando ho deciso un giorno di…
-
Continua la letturaGirovagando nel blog di Ambra Orazi, il Gatto Ghiotto, dopo aver acquisito e fatto mia la ricetta del toast di…
-
Continua la letturaLa prima volta che ho mangiato in un ristorante cinese ero a Bologna, da sola, con amici di famiglia. Mio…
-
Continua la letturaPrima di incaponirmi e di acquistarli, per dargli una chance nella mia alimentazione, dei Cavolini di Bruxelles, o Cavoletti che…
-
Continua la letturaUna estate di tantissimi anni fa, andai a cena a casa di una amica che aveva preso casa di fronte…
-
Continua la letturaIl risotto alla parmigiana costituisce la base di tutti i risotti, uno dei capisaldi della struttura gastronomica italiana e prende…
Mi trovi su Food Gawker
Leggi la mia intervista su Rolling Pandas
