Sfizi
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Continua la letturaLo so, probabilmente al 90% dei miei lettori questo nome non dirà assolutamente nulla. Si pronuncia “smòrs” e si tratta…
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Continua la letturaUna delle preparazioni base della pasticceria, sia dolce che salata sono i bignè. La ricetta sembra facilissima, ma nasconde delle…
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Continua la letturaDa due giorni, i miei tanti tatuaggi (ho perso il conto, ma giuro che sono in numero dispari, come scaramanzia…
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Continua la letturaCon l’Epifania mi sono trovata a riflettere a quanto mi facesse piacere ricevere la calza, da piccola. e a dispetto…
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Continua la letturaCome vi avevo anticipato, le pubblicazioni qui sul blog stanno subendo qualche ritardo rispetto alla solita routine di uscita. Questo…
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Continua la letturaDi questa estate ho apprezzato una cosa soltanto, e non lo dico nemmeno a voce troppo alta: la temperatura ideale…
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Continua la letturaQuando ho pubblicato nello status di Whatsapp la foto di questi saccottini ancora crudi ma assemblati e pronti per andare…
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Continua la letturaOltre alla moda dei pancakes in miniatura, preparati lasciando quasi gocciolare l’impasto da una sac a poche con foro piccolo…
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Continua la letturaDiciamoci la verità: ci siamo lasciati stregare tutti dalla bellezza dei peperoni dolci, di quei piccolissimi cornetti multicolor e profumatissimi,…
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Continua la letturaDurante la collaborazione con Arnaboldi Food, ho potuto spaziare con la fantasia, creando, con i loro ingredienti etnici di qualità,…
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Continua la letturaQuando pubblicai le pizzette fatte con le fette di pane, ricordo bene che Alessandro mi disse qualcosa a sottintendere “ti…
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Continua la letturaSembro silenziosa, e probabilmente lo sono, fin troppo. Il dolore per la perdita di Ully non è passato e si…
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Continua la letturaAvevo giá preparato un impasto con la mozzarella frullata tra gli ingredienti, rimanendo entusiasta della sua morbidezza e leggerezza pre…
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Continua la letturaUltimamente non mi va di stare delle ore in cucina, sbattermi a preparare ricette elaborate e/o complicate, e poi nemmeno…
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Continua la letturaOgni tanto il senso di colpa per le ricette glutenfree, che godono del primato di essere la sezione più miserabile…
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Continua la letturaMi ritrovo sempre piú spesso a dover decidere se fotografare o meno ricette di recupero che piú recupero non si…
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