Verdure
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Come vi avevo promesso, ecco ancora una ricetta che vede protagonista il broccolo romanesco da me tanto amato. Non è…
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Questa pannacotta salata al broccolo romanesco era il piano B dell’iniziativa #unasanaschiscetta una iniziativa su Instagram alla quale partecipavo qualche…
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Questa è un’ennesima ricetta preparata da me lo scorso anno, a fine estate, ma poi mai pubblicata per la depressione…
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Come oramai saprete, se avete avuto la forza e il coraggio di leggere più di 30 ricette e introduzioni sulle…
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Quando si tratta di preparazioni che includono le melanzane, io non ci riesco proprio a non fare dei mappazzoni. Che…
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Questi ortaggi, che si trovano quasi solo in Campania, e che non sono da confondere con i friggitelli, quelli grossi…
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Seguo sempre con estremo piacere Tania Meli una delle foodblogger di punta di Giallo Zafferano, su Instagram, perché è una…
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Instagram per me è un territorio dalle mille potenzialità, ma soprattutto dalle mille risorse. Soprattutto quando entri in contatto con…
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Questa ricetta l’ho preparata un anno fa. Era agosto, io fui una delle poche temerarie che in quel mese tenne…
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Da una decina di giorni è partita su Instagram una nuova iniziativa alla quale partecipo sempre con piacere, come tutte…
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Quando ho visto nella sezione esplora di Instagram queste polpette è stato amore a prima vista. Le ho modificate in…
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Le persone si dividono in due categorie. Quelle che alla parola SCAPECE pensano al personaggio di Benvenuti al Sud, e…
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Ultimamente mi è nato un amore per la robiola. Se posso, la inserisco ovunque, e la preferisco, udite udite, alla…
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Ho sempre adorato la rivista Cucina Naturale, e quando vado (andavo) all’edicola a prendere le mie solite riviste di cucina,…
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Quando ho visto di sfuggita queste frittelle su una rivista americana per vegetariani, sono letteralmente impazzita. Non ho mai amato…
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Meno di un anno fa sono stata attanagliata da un dubbio atroce: i funghi fanno male? Io non lo avrei…
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Partiamo subito col dire che la verza a casa mia non è mai andata molto per la maggiore. Probabilmente la…
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Io lo so che davanti tutti storcete il naso… “noooo, Benedetta, p’ammore ‘e ddije“… E poi alla fine la consultate…
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La prima ricetta che ho fatto per il blog precedente, diverdediviola, erano questi muffin, ripieni di cima di broccolo siciliano…
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Quando Lucia ha scoperto che kuku in lingua persiana significa frittata è impazzita. Mi ha detto, io questo lo voglio…
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Qualche giorno fa parlavo con Pasqualina della mia voglia e desiderio di una bella porzione di pasta al forno comme…
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Forse non tutti sanno che da qualche mese, precisamente da fine ottobre, mi sono cancellata in maniera definitiva, irreversibile da…
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Il 20 luglio scorso ho compiuto 42 anni. E quest’anno il mio regalo più bello è stato festeggiare il compleanno…
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Peccato che non so come fare, col cellulare, a scattare le fotografie con la data di scatto in evidenza. Giornali…
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Le carote, per me gioie e dolori. Le ho sempre associate agli snack dietetici per eccellenza, e pertanto le ho…