Verdure
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Continua la letturaE’ sul blog di Giorgia Riccardi, al secolo Barbie Magica Cuoca, che ho visto queste cimette di cavolfiore croccanti, e…
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Continua la letturaLa scorsa domenica è stato San Patrizio. Facebook, Instagram e tutto il web incluso il loghetto di Google, erano tutto…
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Continua la letturaVe la ricordate la mia ultima gita al mercato dei ricchi di Ponte Milvio? Ve ne avevo parlato nel post…
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Continua la letturaSpesso, sfogliando le riviste e i magazine d’oltreoceano, vedo utilizzati i funghi champignon cremini, non i classici bianchi che si…
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Continua la letturaA Ponte Milvio, e più precisamente sotto l’ex Trony, venuto alla cronaca quando ci si formò sotto una fila umana…
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Continua la letturaAvevo salvato questa ricetta da una rivista australiana tantissimi mesi fa (forse anche l’anno scorso), nel mio iPad. Ero nel…
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Continua la letturaSul filo del rasoio, sono riuscita a preparare anche la quarta ricetta per Pasqualina Filisdeo, per partecipare al suo mese…
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Continua la letturaProprio l’altro giorno, Cristiana ci sottoponeva in chat una domanda cruciale. La Tarte Tatin si fa con la sfoglia o…
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Continua la letturaHo disprezzato per anni il radicchio perché, diciamocelo, è amaro. Quando mia madre preparava in uno dei periodi di dieta…
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Continua la letturaAnche se c’è un evidente product placement nelle foto a corredo di questo post, vorrei mettere in chiaro fin da…
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Continua la letturaUna settimana fa parlavo al telefono con Pasqualina, e le parlavo di questo nuovo amore esploso in casa mia per…
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Continua la letturaVi ho parlato di questa pasta che preparava mia nonna almeno in un paio di altre ricette già pubblicate, forse…
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Continua la letturaPer tutta la mia vita fino ad oggi, ho provato sempre a mangiare una “parmigiana” che non fosse quella classica…
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Continua la letturaL’insalata di arance e finocchi è una preparazione molto veloce e fresca, che di solito preparo per “sgrassare” (o perlomeno…
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Continua la letturaAlzi la mano chi mette il cavolfiore tra i propri ortaggi preferiti. Mani alzate non ne vedo, in effetti. Il…
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Continua la letturaSono stata da sempre una delle fans più sfegatate delle melanzane, a cui sono stata “iniziata” da piccola, tra parmigiane…
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Continua la letturaDi ricette con le melanzane qui sul blog non ne ho tantissime. Forse perché non conosco moltissimi modi per prepararle…
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Continua la letturaRicordate quando vi raccontai del trasferimento a Milano di mia sorella, successivamente al quale ad ogni ritorno a casa ci…
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Continua la letturaDiciamocelo… io le zucchine tonde, prima di oggi, non ero mai stata in grado di cucinarle. O mi si ammosciavano…
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