Verdure
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A partire dal mese di Ottobre io e le mie papille andiamo letteralmente in visibilio perché torna il radicchio sui…
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L’essiccazione è il metodo più antico e salutare per la conservazione del cibo. I cibi essiccati si conservano bene perché…
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Tra le paste al forno, che ad onor del vero io apprezzo di più delle lasagne (che per me esistono…
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Lo scorso anno mio padre ha deciso che a Natale si dovessero fare i regali utili. E mentre io mi…
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E’ da relativamente poco tempo che ho iniziato a mangiare gli asparagi, molto probabilmente perchè a casa mia, quando ancora…
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“E’ una caciotta, un pane o una zucca vera?” Ecco, quando poi ti fanno queste domande su Facebook pensi che…
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Ho conosciuto Lucia Melchiorre nel 2016, quando è stata ambasciatrice per AIFB della Giornata dedicata a Totò. Possedeva un libro,…
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Oramai lo sanno tutti, il 1 aprile dello scorso anno la mia boxerina Cinzia mi ha “regalato” 6 splendidi cuccioli…
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No, la risposta alla domanda se esistono due ingredienti dal nome “Fast” e “Furious” è no. I miei spiedini sono…
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In napoletano “sfritto” significa “ripassato con olio dove si è già fritto qualcosa” ma non nel senso che ciò che…
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Ho mangiato gli gnudi per la prima volta nel ristorante La Solita Zuppa di Chiusi, in quanto una delle 3…